Перець

Обирайте насіння перцю в каталозі "Агро-Хім"

Одним із фаворитів досвідчених городників є овочева культура перець. Слід відзначити багатий сортовий різновид цього овоча, що став дуже популярним у нашій країні. Пікантні нотки перцю роблять будь-яку страву більш ароматною та апетитною. Купити насіння перцю різних сортів доступно через інтернет-ресурс "Агро-Хім".

Насіння відмінної якості з високими показниками схожості запропоновано для оптової купівлі за доступною ціною. Насіннєвий матеріал цієї культури різновидний, кожна сортова група відрізняється смаковими властивостями й особливостями призначення зрілих плодів. Розглянемо своєрідність сортів солодкого і гіркого перцю, найбільш популярних для вирощування в Україні:

• Плід солодкого перцю є несправжньою пустотілою багатонасіннєвою ягодою різної форми. Характерні колірні гами цього сорту: жовтий, червоний, помаранчевий, коричневий. Батьківщиною цього різновиду перцю вважається Америка, де в тропічних зонах росте дикий вид солодкого перцю. Солодкий перець потребує на першому етапі свого розвитку тепличних умов. Після появи здорових качанів, перець пересаджують у відкритий ґрунт за наявності температурних показників до 15 ⁰С. Сприятливим для розсади є легкий і удобрений ґрунт. Ранні сорти солодкого овоча не слід висаджувати в ґрунт із високою кислотністю або з глинистою структурою.
• Любителі насичених смаків віддають перевагу сортам гострого перцю. Овоч характеризується наявністю малосочного навколоплідника. Колірна палітра змінюється від жовтих і червоних відтінків до чорно-оливкового кольору. Володар пікантного аромату має різні смакові вирази: пряний, гострий і навіть пекучий присмак.  Таку харчову насиченість пояснює наявність у складі овоча унікальної фенольної сполуки алкалоїду капсаїцину. В інтернет-магазині "Агро-Хім" є прекрасне насіння перцю гострих сортів.

Корисні якості перцю

Незалежно від сорту перець - невичерпне джерело цінних вітамінів і корисних речовин. Вживання солодкого перцю дає позитивні результати за проблеми кровотечі ясен, крихкості судин, поліпшує стан людей, які страждають на недокрів'я. Поєднання аскорбінової кислоти з вітаміном Р благотворно впливає на зміцнення кровоносних судин.

Багатий на вміст ефірних олій, вітамінів Р, В1, В2, С, гострий перець вживається для усунення багатьох проблем зі здоров'ям. Завдяки бактерицидній дії ефективно працює в разі розладів кишківника. Настоянки та мазі, приготовані на основі гострої рослини, застосовуються для лікування запалення верхніх дихальних шляхів.