Набір "Прянощі до грибів"

Этот набор пряных растений способен не только сохранить насыщенный вкусовой букет грибных блюд, но и усилить его, обогащая их пользой и замечательным ароматом. Легкие в выращивании, удобны в хранении (применяются в засушенном виде). Тмин предоставляет волшебный аромат и вкус грибным супам, который часто сочетают со сливками. Тимьян улучшает работу поджелудочной железы, стимулирует деятельность пищеварительной системы, повышает аппетит, а блюда из жареных грибов он добавляет горьковатых ноток. Майоран может смело заменить перец в приготовлении грибного жюльена, ведь обладает устойчивым и слегка жгучим вкусом. Соленые грибы приправляют эстрагоном, достаточно лишь 2-3 стебельки этой приправы в банке заготовки для изысканной свежести и аромата. Вкус и аромат лука-порея более сладкий и менее резкий, чем в привычном для нас лука, поэтому он не может не понравиться в грибных блюдах.