Бамия Диброва 1 г

Однолетнее самоопыляющееся растение. Бамия плохо переносит пересадку, поэтому ее выращивают через рассаду. Семена перед посевом замачивают на 24 часа в теплой воде. Семена на рассаду высевают в торфяные горшки, что позволяет пересадить 30–45 дневную рассаду в открытый грунт не травмируя корневую систему растения. В пищу употребляют недозрелые (3–6 дневные) завязи плодов, как только они достигнут 4–6 см длины. Бамию едят в свежем виде (в салатах), варят, тушат, жарят, ее сушат, замораживают, консервируют.